【視頻資料】100%正宗！美味雞蛋漢堡制作技術資料視頻教程

【資料描述】:

產(chǎn)品特色：   雞蛋漢堡是一項把中餐與西餐完美結(jié)合的新產(chǎn)品，它不僅迎合了現(xiàn)在人們的口味需求，也為創(chuàng)業(yè)者提供了一條致富的好門路。不論是兒童還是成人，只要你看見那金黃色的漢堡中間夾著雞蛋、火腿、肉餡、蔬菜、醬汁等，就會禁不住來品嘗；而且雞蛋漢堡的營養(yǎng)豐富，風味獨特，深受消費者青睞。

 利潤分析，市場前景：

    俗話說民以食為天！該項目投入小、風險低、利潤高，無需市場引導。做吃的生意，只要口味好、經(jīng)營有特色，做到穩(wěn)賺不賠其實并不難。美式雞蛋漢堡不僅可作為早點、快餐銷售，還可作為休閑食品，其市場潛力不言而喻。

    只需花幾百元購置一套設備和一些原料便可開始穩(wěn)穩(wěn)當當?shù)刭嶅X了！可在學校門口或行人較多的馬路邊擺攤銷售，邊烤邊賣，只需幾分鐘即可烤好一爐比月餅稍大的雞蛋漢堡。可連續(xù)作業(yè)，一人一套爐具一天可烤500個左右。制作時還可配上一小片火腿和其他配料，做出的雞蛋漢堡香味四溢，路過的人禁不住誘惑便會紛紛停下腳步購買品嘗。每個成本在0.4元左右，售價一般為1.5元～2.5元之間，原料簡單，操作方便，又能省下開店面的大筆費用，利潤非�？捎^，實屬小本投資，穩(wěn)賺大錢的好項目！

    經(jīng)營指導

    （1）選址最好在人流多的地方，如：學校門口、步行街、商場超市門口、美食城、夜市、菜市場、工廠區(qū)等地方擺攤銷售。開始可以搞一些優(yōu)惠促銷活動，讓大家先嘗到甜頭，然后就是你嘗消費者的甜頭了。

    （2）若等待購買的顧客多，可同時制作多個漢堡，也可兩臺或多臺模具同時交替使用。

    （3）雞蛋的用量根據(jù)售價來定,如售價低可將一個雞蛋攪碎,分成兩份或三份加入；如售價高，一個漢堡最好放一個雞蛋。

    （4）新模具剛開始使用時需多加油、常擦油，以保證做出來的漢堡表面光亮、金黃、美觀。