易安教程專營 絕味鴨脖技術(shù)配方 久久鴨脖技術(shù)秘方(tbd)

 

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100%正宗鴨脖技術(shù)，原價(jià)3800元的培訓(xùn)秘方，絕不是網(wǎng)上可以搜到的，也不是1塊錢2塊錢可以買到的，獨(dú)家整理制作，步驟詳細(xì)，味道正宗，9.8就可以讓你擁有一門獨(dú)特的秘方，真正的絕密配方！再不學(xué)習(xí)我們就老了 。

 

 

2013年最新獨(dú)家整理更新，確保口味正宗.

 

前100位買家僅需9.8元，以后會(huì)上漲到199元！

 

本套技術(shù)內(nèi)容如下：

武漢鴨脖的最詳細(xì)技術(shù)配方+武漢 周黑鴨的最詳細(xì)技術(shù)配方，并且有詳細(xì)的制作視頻。

里面不光講了鴨脖的制作方法，整鴨，鴨脖，鴨腸，鴨頭，鴨腔，鴨掌等都有很詳細(xì)的制作時(shí)間介紹，口味非常正宗，絕對(duì)不可錯(cuò)過。

 

一:項(xiàng)目特點(diǎn)
 特點(diǎn)：精武鴨脖以香、麻、辣為主，吃時(shí)不麻不辣，可一旦停下來則香辣味無窮。鴨脖講究涼吃，光啃肉，鴨脖肉為"活肉"層次分明，頗有嚼勁，肉啃完后，則吸吮骨節(jié)間的骨髓，"滋溜"一聲，令人頗有一種成就感。最后喜辣者可將骨頭嚼碎，細(xì)品慢吸，體驗(yàn)"齒留香"而余味悠長。
賣點(diǎn)：精武鴨脖在烈日炎炎的夏天，男士們佐以啤酒，三、五個(gè)朋友聚在一起，就著幾根鴨脖、鴨頭、鴨掌聊天調(diào)侃既開心，辣得又過癮。在寒冷的冬天，因天氣寒冷，而使人不想進(jìn)餐，但如果啃著鴨脖、鴨頭、喝著白酒立刻胃口大開，同時(shí)也可驅(qū)寒保暖，辣味能打開人的毛孔，讓您大汗淋漓，邊啃邊出汗。而且它也是一種休閑食品，在有些城市的地鐵、公交車上經(jīng)�？吹�，人們?cè)谲嚿鲜秤�，也是外出野餐、旅游、在家看電視的最佳伴侶。
妙處：精武鴨脖采用祖?zhèn)髑旯欧郊右袁F(xiàn)代科技，它用二十多種中藥材及純天然香料，它雖然口味香辣、營養(yǎng)豐富，但脂肪含量較低，經(jīng)常食用，能補(bǔ)充人體必須的蛋白質(zhì)、維生素E、維生素B等多種營養(yǎng)成分。中草藥具有補(bǔ)脾益氣、潤肺止咳、清熱消腫，而且還能養(yǎng)顏?zhàn)萄a(bǔ)，是極好的美容佳品。

 

正宗的精武鴨脖具有獨(dú)特的色、香、味

 

1、觀色：
優(yōu)質(zhì)鴨脖是不含色素的，通常用紅曲米、甘草等天然產(chǎn)物著色。許多水貨因?yàn)椴涣私饷胤剑蒙厣仙�，顏色很鮮艷，讓人惡心。
 

2、聞味：
辣鴨脖的香味是肉的自然香和三十多種中草藥鹵制出的綜合味道，是天然的鮮香，不含任何化學(xué)添加劑。假冒的鴨脖含有化工香精等藥劑，有刺鼻味。
 

3、品嘗：
正宗的產(chǎn)品吃到嘴里，特別有回味，骨頭里也有特別的香味。
 

4、回味：
辣鴨脖并非是越辣、越麻才好。好的鴨脖辣嘴不辣喉，人口不辣，越吃越有回味。肉質(zhì)富有彈性，有嚼勁、肉質(zhì)細(xì)膩、香辣可口，好像牛肉干，久吃不膩。
 

效益分析

 以鴨脖子為例：
生鴨脖子市場(chǎng)批發(fā)價(jià)在1.6-2元/根，加工成成品后，市場(chǎng)銷售價(jià)在4.0元/根，銷售每個(gè)至少可獲利
2.2元/根。日銷售至少300根以上（武漢市場(chǎng)現(xiàn)銷售價(jià)4元/根）。
300根/天×（4.0元/根售價(jià)-1.8元/根進(jìn)價(jià)）=660元/天
660元/天×30天=19800元×12個(gè)月=23.76萬元/年

以鴨頭為例：
生鴨頭市場(chǎng)批發(fā)價(jià)在1-1.2元/個(gè)，加工成成品后，市場(chǎng)銷售價(jià)在2.5-3元/個(gè)，銷售每個(gè)至少獲利在1.5元/個(gè)，日銷售量在300個(gè)
以上（武漢市場(chǎng)現(xiàn)銷售價(jià)3元/個(gè)）。
300個(gè)/天×(3.0元/個(gè)售價(jià)-1.5元/個(gè)進(jìn)價(jià))=450元/天
450元×30天=13500元×12個(gè)月=16.2萬元/年
以整鴨為例：
生鴨一般挑選3斤左右合適，市場(chǎng)批發(fā)價(jià)3.5元/斤左右，每只成本10.5元，加工消耗成本0.5元/只，共計(jì)成本11元/只。鴨的出品率可達(dá)60%左右，生鴨制成成品重量為1.8斤，市場(chǎng)銷售價(jià)13-15元不等。日銷售量最少在20只以上。
13元/斤×1.8斤=23.40元/只×20只=468元/天
468元/天×30天=14040元×12個(gè)月=16.85萬元/年
以上未計(jì)其它產(chǎn)品的銷售收入，其它產(chǎn)品利潤更高。以一個(gè)居住10萬人口左右的小縣、市來計(jì)算，年利潤至少在30萬元以上，有成功經(jīng)營案例。因每個(gè)地區(qū)的價(jià)格不同,以上的進(jìn)價(jià)與售價(jià)僅供參考，請(qǐng)結(jié)合現(xiàn)在當(dāng)?shù)貎r(jià)格按此方法計(jì)算即可。

 

 

資料我會(huì)用郵箱傳送，所以無論我在不在線朋友們都可以拍下并留下郵箱，為了方便建議使用QQ郵箱，我會(huì)把秘方和制作方法在12小時(shí)之內(nèi)發(fā)送到您指定的郵箱。

 

 

下面列舉幾種常用的調(diào)料 不針對(duì)任何小吃的 只是各種小吃常用的 用于朋友們操作的時(shí)候容易辨認(rèn)

 

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