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【讀書】零售的哲學

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課程講座內(nèi)容簡介

 【讀書】零售的哲學

在零售的哲學這本書里看到:“真正的競爭對手并不是其他品牌的便利店,而是不斷變化的客戶需求”                                      —鈴木敏文     
《零售的哲學》這本書的作者鈴木敏文,是日本7-eleven便利店的創(chuàng)始人,他用40年的時間,在全球開了5萬家7-eleven店鋪。
這本書講述了他經(jīng)營7-eleven連鎖便利店的理念。
1. 變被動銷售為主動銷售與傳統(tǒng)有什么貨就賣什么貨的形式相比,7-eleven非常注重產(chǎn)品研發(fā),在經(jīng)典餐食關(guān)東煮、飯團、壽司、便當?shù)然A(chǔ)上,研發(fā)了上千種品質(zhì)高、口味好的速食產(chǎn)品,滿足了現(xiàn)代社會城市居民求快求好。
2.環(huán)節(jié)的環(huán)環(huán)相扣門店的選址、商品的生產(chǎn)與流通等普通消費者看不到的環(huán)節(jié)才是企業(yè)的核心競爭力。7-eleven從一開始就沒有選擇大而全的全國開店的戰(zhàn)略,而是采用密集性選址的戰(zhàn)略,使在一定區(qū)域內(nèi)的消費者,能夠步行到達最近的7-eleven便利店。讀完此書,雖不易消化 但有些淺顯的的理解:1.比起收集信息 如何運用信息才是關(guān)鍵。2.看似越賺錢的事業(yè)其實越容易飽和。
3.要讀懂世間的變化,學會捕捉客戶的需求變化,并且積極應(yīng)對變化。
4.我們要盯住客戶而不是競爭對手。對于經(jīng)營者, 只要堅定信念 就不會做出錯誤的判斷。要打破常識,競爭對手越少對自己越有利。改革要從全盤否定開始。理性上的知識和感性上的接受等同重要。最重要的一點是,妥協(xié)即是終結(jié)!對于消費者,要明白消費者追求的是品質(zhì),物美價廉更重要,失去二次消費就是失去根基。不要一致認為為顧客著想,而是要站在顧客的立場去思考。促銷并不等于打折,損失比獲得更加令人深刻。消費其實就是心理戰(zhàn),零售更多的是與消費者面對面的心理戰(zhàn)。消費者的心理隨時代變遷,顧客的明天需求才是最重要的。銷售即里理解!對于品牌和產(chǎn)品,打造品牌是需要不懈的堅持和努力,不存在一步登天。要提高利潤額,高效解決滯銷品。要集中專家的力量,注重團隊的力量,嚴格要求各個環(huán)節(jié),追求完美。要改變賣方市場思維方式,主動開拓新的思維方向。比起數(shù)量,我們更應(yīng)該考慮產(chǎn)品的質(zhì)量和服務(wù)。做產(chǎn)品要學會克制,學會做減法!
 
 

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