產(chǎn)品迭代、消費(fèi)者定位、運(yùn)營與營運(yùn)、供應(yīng)鏈上下游、企業(yè)管理方法論、規(guī)�；虡I(yè)模式，品牌戰(zhàn)......
第一期：餐飲業(yè)真的會(huì)大樹底下不長草?.
第二期：便利店正在挑戰(zhàn)餐廳！.
第三期：餐飲老司機(jī)告訴你，做決策時(shí)常識才靠譜.
第四期：餐飲那么難，為什還要干？
第五期：砍掉服務(wù)員？很可能就是砍掉營業(yè)額！
第六期：這個(gè)秘訣，可能會(huì)讓你的客單價(jià)翻幾倍！
第七期：餐飲業(yè)大洗牌，淘汰落后產(chǎn)能只是第一步！
第八期：連鎖餐飲老板們，可以忘掉米其林了！
第九期：羊肉串會(huì)不會(huì)成為小龍蝦之后的火爆單品？
博學(xué)：烤串店收益較好的占比不足%，新零售模式會(huì)賺大錢！
博學(xué)：羊肉串的賺錢秘籍：大串做利潤，小串做引流！
博學(xué)：扒一扒那些牛逼餐飲品牌老板的身世。
博學(xué)：餐飲品牌塑造拒絕戲劇化、遠(yuǎn)離不靠譜！
博學(xué)：套路太深，五星級酒店的餐飲不能太好吃！
博學(xué)：餐飲業(yè)大洗牌，這四個(gè)機(jī)會(huì)不抓住，三年后可能就沒了！
博學(xué)：日料偷襲中國八大菜系，中國餐飲老板要不要忿起？
博學(xué)：為什么說大量街邊小店的死亡不值得同情？
博學(xué)：做到“一體兩翼”，你才有機(jī)會(huì)進(jìn)入餐飲最大賽道。
博學(xué)：麥當(dāng)勞的“送餐到桌”服務(wù)，包含了什么細(xì)思極恐的信號？
博學(xué)：《摔跤吧爸爸》告訴餐飲老板：想成功還是得做第一
博學(xué)：一個(gè)丑陋的食材，為什么成了裝逼神器，還教會(huì)了我們品類創(chuàng)新的秘訣？
博學(xué)：一個(gè)失敗的店名，就可能是你屏蔽顧客的最大殺手……
博學(xué)：|年家店，加盟商成死忠粉，閩商喝著茶就能掙錢，為什么？
博學(xué)：探訪永輝超級物種：為什么很多餐飲老板感到了“殺機(jī)”？
博學(xué)：餐考清單 | 老板，來測一下你有沒有掉入“中層陷阱”？
博學(xué)： | 西貝萬家店的夢想靠譜嗎？
博學(xué)：絕味鴨脖這條丑到天際的廣告，你怎么看？
博學(xué)： ｜ 假裝學(xué)習(xí)星巴克，一年賣了萬
博學(xué)： ｜ 人、貨、場已變，餐飲業(yè)不再只是美食公司
。。。。。
最新
名師講座視頻網(wǎng)
音頻講座下載
