【連鎖發(fā)展】連鎖餐飲業(yè)的商業(yè)模式創(chuàng)新

 名師講座課程簡(jiǎn)介：

 【連鎖發(fā)展】連鎖餐飲業(yè)的商業(yè)模式創(chuàng)新

如果你在連鎖發(fā)展的道理上焦慮迷茫 如果你在決策關(guān)口前搖擺不定, 如果你渴望在未來(lái)5年的餐飲市場(chǎng)中勝出。 那么,這堂連鎖系列課程將會(huì)為你 撥開(kāi)迷霧,指明方向。 這系列課包括了對(duì)未來(lái) 連鎖餐飲全貌的總述, 也對(duì)戰(zhàn)略、組織、模式、 運(yùn)營(yíng)和品牌等各層面都進(jìn)行了重構(gòu)。 第一手實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)與方法, 讓你在連鎖的道路上少走彎路。 我們的導(dǎo)師,為你傾囊相授 簡(jiǎn)　　介：面對(duì)急速變化的餐飲市場(chǎng)，要求餐飲既要有做快”，還要能做大”的能力。品類創(chuàng)新可以帶給品牌全新而快速發(fā)展機(jī)遇，而餐飲想要做大，本質(zhì)上靠的是頂層可持續(xù)發(fā)展的商業(yè)模式。 新時(shí)代背景下，新興餐飲的商業(yè)模式都有哪些共同點(diǎn)？這是任何餐飲人都想研究透徹的問(wèn)題。也是由廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)等權(quán)威單位聯(lián)合主辦的第四屆中國(guó)餐飲業(yè)商業(yè)模式高峰論壇所想要解決的餐飲行業(yè)問(wèn)題之一。 適用對(duì)象： 新媒體，運(yùn)營(yíng)，網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷，市場(chǎng)等從業(yè)者及想要轉(zhuǎn)入本行的待業(yè)者； 什么樣的模式，才是好的商業(yè)模式? 什么樣的商業(yè)模式，才能讓自己和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手區(qū)隔出來(lái)? 怎樣才能根據(jù)自己的資源和優(yōu)勢(shì)創(chuàng)新適合自己企業(yè)的商業(yè)模式 適用學(xué)員 中小餐飲企業(yè)老板、餐飲從業(yè)者 連鎖餐飲業(yè)的商業(yè)模式創(chuàng)新 1、消費(fèi)升級(jí)及新零售時(shí)代的來(lái)臨 (28:42) 2、新零售餐飲業(yè)的新思維 (13:59) 3、星巴克的第三空間理論 (6:08) 4、連鎖經(jīng)營(yíng)的四大市場(chǎng)定位關(guān)鍵 (10:04) 5、連鎖經(jīng)營(yíng)的六項(xiàng)管理決策要點(diǎn) (13:21) 6、更為嚴(yán)格的生產(chǎn)質(zhì)量監(jiān)督 (6:55) 7、廚房設(shè)備的產(chǎn)能與效率提升 (2:33) 8、會(huì)員管理與平臺(tái)大數(shù)據(jù) (60:11) 9、即時(shí)行銷的盒馬鮮生 (7:46) 10、體驗(yàn)型餐飲業(yè)案例分享 (3:08) 11、新零售的無(wú)人”計(jì)劃 (6:29)