Time:2012-07-25
大小:328 MB (336)
方式:百度網(wǎng)盤觀看下載
Tags:
課程教程內(nèi)容簡介
【資料描述】:
本技術集合內(nèi)容包括(5個文檔+6個視頻,文件大小共333M,含網(wǎng)絡收集贈送部分):
1,無礬油條的制作方法(PDF版標準文檔)
2,無鋁油條的制作方法(PDF版標準文檔,圖文詳解)
3,新式油條制作技術(PDF版標準文檔)
4,永和豆?jié){油條技術和小豆現(xiàn)磨豆?jié){秘方(PDF版標準文檔)
5,炸油條及油炸視頻教程(wmv標準格式原版,播放時間10分05秒)
6,某無鋁油條公司教無鋁油條制作視頻(給力)
7,臺灣脆皮大油條制作方法(含1word文檔及4個參考視頻)
現(xiàn)磨豆?jié){技術配方 摩卡現(xiàn)磨豆?jié){核心技術配方,小豆現(xiàn)磨豆?jié){核
心技術配方
原始版本永和豆?jié){制作油條的配方
修訂版胖油條精確配方
配料
制作方法
制作關鍵
常見胖油條配方
常見問題及解決方法
“膨脹效果”力不從心的解決方法
油條膨脹更均勻的方法
要餳多久
油條發(fā)干的解決的方法
三點提醒
“萬人迷”——安心無礬油條技術配方
國內(nèi)常規(guī)油條制作參考
永和豆?jié){手工傳統(tǒng)做法
送炸油條參考視頻
送小豆現(xiàn)磨豆?jié){技術配方
小吃技術課程下載
小吃技術課程下載
小吃技術課程下載
小吃技術課程下載
小吃技術課程下載
小吃技術課程下載